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板チョコレート - グレナダ産 72.9% "PAVANE"
極めて優れた香味を持つカカオ豆のロットだけを熟成。限りあるヴィンテージの豆を丁寧に焙煎し、フレッシュな果汁感のあるメルロー主体のワインのような優美な風味を引き出すことに成功。オーク樽のようなニュアンスがよりワインとしての輪郭を引き立てます。百花蜂蜜がそっと香り、タイムのような灰色がかった緑色のハーブを思わせる香りがちらりと顔を覗かせます。
内容量:45g
原材料:カカオ豆(グレナダ産)、甜菜糖、カカオバター
TASTE NOTE:
Merlot-dominant wine,
with freshness and elegance
underscored by a hint of oak cask.
Whispering honey scent and
grayish-green herbal notes appear in a wink.
CONTENT:45g
INGREDIENTS:CACAO, BEET SUGAR, CACAO BUTTER
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